开卤菜店多少钱（开卤菜店需要多少钱）

开一家卤菜店需要投资多少钱_开卤菜店需要多少钱

卤菜是比较美味的美食，在很多地区都有卤菜加盟店，卤菜的口味也是非常好吃的，也有很多人想要开一家卤菜店进行创业，其实这是一个不错的商机，开一家卤菜店也不需要多少钱，那么开卤菜店需要多少钱?一起来看一下吧。

一、开卤菜店需要多少钱

卤菜店在一线城市需要的店面面积：58㎡。装修费：1.4万元，设备费：2.9万元，原料费：2.5万元，广告宣传的费用：7300元，店面租金：一个月3240元，人员工资：一个月7740元，水电杂费：一个月350块钱，流动资金：3.2万元，投资合计：大约10万元。

卤菜店在二线城市需要的店面面积：45㎡，装修费：1.3万元，设备费：2.4万元，原料费：1.8万元，广告宣传的费用：4120元，店面租金：一个月2420元，人员工资：6950元一个月，水电杂费：一个月410，流动资金：2.8万元，投资合计：大约9万元。

卤菜店在三线城市需要的店面面积：36㎡，装修费：1.1万元，设备费：1.8万元，原料费：1.4万元，广告宣传的费拥：1330元，店面租金：一个月1550元，人员工资：一个月5820，水电杂费：一个月320，流动资金：2.2万元，投资合计：大约8万元.

二、开卤菜店需要注意的细节

1.要有自己的特色产品，不需要把每个菜品都做的很好，但是一定要有自己的主打菜品，味道是决定我们的店铺能不能在众多卤菜店铺中脱颖而出的致胜关键，没有自己的特色，也吸引不了顾客。做出让消费者满意的口味，抓住消费者的味蕾，就一定会非常受消费者的青睐。

2.一定要注意卫生问题，卤菜店更要注重卫生问题。食材干净卫生是基本的保证，还有店铺卫生关系到门面市容，一定要及时去打扫，否则影响顾客购买心情，体验感差。尤其是夏季，更需要注意卫生问题，食材新鲜不要有异味，尤其是不要买隔夜菜品，不要苍蝇到处飞，客人都不敢进店。

3.菜品不要事先切好，当消费者前来购买时再当场称量，拆分，包装。然后根据顾客要求把辣椒油等调料拌好或者分开装好。提前切好会让消费者产生不新鲜的顾虑，当场加工一定程度上保证了食材的品质和新鲜度。

卤菜是一个不错的美食加盟项目，而且这个美食在市场上也取得了不错的销量，卤菜已经通过自己家产品的优质吸引了消费者。现在就是一个加盟卤菜品牌的好时机。投资成功后，所选卤菜品牌总部将会为加盟商提供的支持。